La technologie des beurres de cires

Nous savons tous que le naturel n'est plus seulement une tendance, mais une condition préalable au lancement de tout nouveau produit cosmétique. En effet, c'est l'une des principales attentes des consommateurs, non seulement en Europe mais aussi dans le monde entier.

Formuler un produit cosmétique naturel est complexe, pour diverses raisons :

• La naturalité des ingrédients cosmétiques n'est pas toujours clairement indiquée, et les méthodes de calcul utilisées varient d'un fournisseur à l'autre (ISO 16128, COSMOS...).
• La stabilité de la formule est un point essentiel à vérifier avant de lancer un nouveau produit
• La formule doit être parfaitement tolérée par tous les types de peau
• Les textures doivent être toujours plus innovantes pour attirer l'attention des consommateurs
• La sensorialité est un facteur clé de l'intention d'achat.

La formulation d'un produit cosmétique naturel est donc de plus en plus longue et complexe, alors que les temps de développement diminuent d'année en année.

Cette technologie permet de créer des émulsionnants et des ingrédients de texture 100% d'origine naturelle qui apportent des bénéfices hydratants grâce aux cires végétales, ainsi que de véritables identités sensorielles.

Elle maximise les avantages des cires végétales tout en surmontant leurs inconvénients :

Depuis plus de 30 ans, Gattefossé a développé une forte expertise dans la transformation et la fonctionnalisation des cires naturelles selon les règles de la chimie verte. Cette chimie respectueuse de l'environnement permet de créer de nouveaux ingrédients de texture aux propriétés particulièrement intéressantes.

Gattefossé détient plusieurs brevets sur cette technologie, dont les plus récents décrivent la réaction de cires solides et liquides en présence de polyglycérol végétal¹. Objet de plusieurs articles scientifiques, de communications et reconnue comme une innovation dans le domaine des textures, cette chimie a été utilisée pour créer une large gamme d'ingrédients de texture.

Les cires naturelles contiennent des acides gras, des alcools gras et des esters avec des groupes réactifs. L'ajout de polyglycérol permet de créer de nouveaux esters sensoriels par une succession de transestérifications.

Prenons un exemple avec du polyglycerol-3, de la cire de jojoba (seule cire liquide), et une cire solide :

1) Transesterification entre polyglycerol-3 et ester de cire solide :

2) Transesterification entre monoester de polyglycerol-3 et ester de cire de jojoba :

3) Transesterification entre alcool gras de cire solide et diester de polyglycerol-3 :

4) Transesterification entre monoester de polyglycerol-3 de alcool gras de cire de jojoba :

Ces transestérifications créent de nouveaux esters de jojoba qui combinent rigidité de la chaîne carbonée saturée et flexibilité de la chaîne insaturée.

Ces esters mixtes présentent des propriétés physico-chimiques intermédiaires entre les cires solides et les cires liquides.

La transformation des cires améliore leur comportement et leur fonctionnalité. Ces nouvelles propriétés comprennent une meilleure solubilisation dans la phase lipidique, un comportement amphiphile, de bonnes propriétés hydratantes et des attributs sensoriels améliorés.

Les réactions décrites ci-dessus créent un beurre de cires homogène. Il a la capacité d'absorber jusqu'à 4 fois son poids en eau, et est au cœur des propriétés hydratantes des ingrédients créés avec cette technologie.

En variant les types de cires utilisées, Gattefossé a développé une large gamme d'émulsionnants et d'ingrédients texturants aux propriétés fonctionnelles et sensorielles très distinctes.

¹ Patent EP1933806, GATTEFOSSÉ SAS, Support comprising a wax derivative for making topical cosmetic formulations.

² Patent application EP3787752, GATTEFOSSÉ SAS, Haircare composition comprising modified vegetable waxes.

³ Patent application EP4245288, GATTEFOSSÉ SAS, Use of a composition comprising stearoyl glutamate as emulsifying base in a cosmetic or pharmaceutical formulation.